Свинско месо с прясно зеле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Свинско с прясно зеле

Свинско с прясно зеле
Рецепта за Задушено свинско месо с прясно зеле.

Продукти:

1 кг. свинско месо
1 бр. голяма зелка
1 глава лук
2 бр. домати
1 бр. морков
150 мл. растителна мазнина
1 ч.л. червен пипер
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Свинското месо се нарязва на парченца и се поръсва с черен пипер и сол.
2. Запържва се в половината от мазнината.
3. Добавя се нарязания на дребно лук и морков, както и червения пипер. Долива се с вода и се разбърква.
4. Оставя се на огъня, до почти сваряване на месото.
5. В отделен съд, в останалата мазнина се запържва нарязаното, посолено и намачкано зеле и се разбърква, докато омекне.
6. Зелето се изсипва при месото, като се добавят нарязаните на дребно домати.
7. Оставя се на огъня, докато ястието остане само на мазнина.
8. По желание може да се запече след това в тавичка на фурна.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Свинско с прясно зеле
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
2.51star1star1stargraygray Based on 55 Review(s)

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *