Скумрия с доматен сос на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Скумрия с доматен сос на фурна | Gotvarstvo.Net

Скумрия с доматен сос на фурна

Скумрия с доматен сос на фурна
Рецепта за Запечена риба с домати на фурна.

Продукти:

3 бр. големи скумрии
1 и 1/2 буркан белени домати
(или поне 500 мл. доматен сок)
3-4 глави кромид лук
1 бр. дафинов лист
3-4 зърна бахар
4-5 зърна черен пипер
смлян черен пипер
4-5 скилидки чесън
2-3 с.л. олио
1 бр. лимон
сол

Начин на приготвяне:

1. Рибата се почиства, измива се и се нарязва на шайби. Нарежда се в тавичка и се посоляваме на вкус. Оставя се за половин час в хладилник, за да стегне.
2. Залива се с доматите като може да се добави и малко вода, докато се покрие рибата.
3. Добавят се подправките 0 дафиновия лист, черния пипер и още малко сол на вкус (ако е необходимо), както и ситно нарязаните скилидки чесън.
4. Отгоре се поръсва с кромид лук, предварително нарязан на кръгчета (шайби) и се нареждат резенчета лимон.
5. Полива се с малко олио и се пече на умерена фурна около час или до готовност.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Скумрия с доматен сос на фурна
Автор:
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
31star1star1stargraygray Based on 10 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.