Жътварска супа
Продукти:
4 бр. зрели домати
2 глави кромид
2 бр. чушки
1 к.ч. ориз
1 стрък чубрица
1 бр. люта чушка
1 бр. яйце за застройка
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1. В 5 ч.ч. вряща подсолена вода се пускат нарязаните на четвъртинки домати и ситно нарязаните лук и чушки.
2. Супата ври 10 минути.
3. Прибавят се оризът и чубрицата.
4. Жътварската супа се сервира застроена с яйце и по желание – с люта чушка.
