Принтирай

Продукти:

1 бр. цяло охладено пиле
(около 1,3 кг.)
червен пипер
черен пипер
сух риган
чесън на прах
сол на вкус
3-4 с.л. олио
парченца масло

Начин на приготвяне:

1. Пилето се овкусява с подправките като се натърква с червен и черен пипер, по малко сух риган и чесън на прах, както и сол на вкус.
2. В тавичка се слага олиото и се доливат 250-300 мл вода.
3. Пилето се поставя в тавата за печене и върху него се поставят няколко парченца прясно масло за по-хубав загар.
4. Пече се на умерена фурна (180 *С) с вентилатор за около 30 минути, след което пилето се обръща и се полива с бульона.
5. Връща се във фурната и се допича за още около половин час.
6. Готовото пиле се нарязва на порции и се сервира топло с гарнитура по желание и хубаво питие.