Пилешки бутчета с кисело зеле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешки бутчета с кисело зеле | Gotvarstvo.Net

Пилешки бутчета с кисело зеле

Пилешки бутчета с кисело зеле
Рецепта за Ястие от Пилешки бутчета с кисело зеле в гювече на фурна.

Продукти:

4-5 бр. пилешки бутчета
1 буркан кисело зеле
2-3 стръка праз лук
1 глава стар кромид лук
2-3 скилидки чесън
100 гр. ориз
150 мл. олио
2-3 зърна бахар
1 ч.л. червен пипер
ронена чубрица
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Празът и лукът се нарязват на ситно и се запържват в дълбока тенджера в загрятото олио.
2. Прибавя се киселото зеле, заедно с нарязаните скилидки чесън и се разбърква.
3. Запържва се до омекване на киселото зеле, след което се прибавя измитият ориз.
4. Добавя се червеният пипер и останалите подправки. Ястието се разбърква добре.
5. Изсипва се в глинен гювеч и се долива 400-500 мл вода (или зелев сок).
6. Отгоре се подреждат посолените пилешки бутчета и гювеча се захлупва.
7. Ястието се пече около 2 часа и половина на 200 градуса на фурна.
8. След първият час на печене, фурната се намаля на 180 градуса.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Пилешки бутчета с кисело зеле
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
31star1star1stargraygray Based on 28 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.