Яхния с пилешко филе | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Яхния с пилешко филе

Пилешка яхния със зеленчуци
Как да сготвим яхния с пилешко филе? Рецепта за ястие с пилешко месо и задушени зеленчуци.

Продукти:

500 г. пилешко филе
3 глави стар кромид лук
3-4 бр. печени червени чушки
2-3 бр. моркови
3 бр. домати (може и от буркан)
100 г. изчистен бял ориз
черен пипер и сол на вкус
1 ч.л. червен пипер
2-3 щипки суха целина
мащерка и магданоз
100 мл. олио

Начин на приготвяне:

1. Пилешкото филе се нарязва на кубчета и се прехвърля в дълбока тенджера, където се запържва в мазнината.
2. Лукът и чушките се нарязват на едро, а морковите и доматите се нарязват на ситно или се настъргват на едро ренде.
3. Нарязаните зеленчуци се прибавят към запърженото пилешко месо и се задушават за около 5 минути.
4. Към ястието се добавя изчистеният и измит оризът и се поръсва с червения пипер. Разбърква се.
5. Долива се около 1 литър вода или колкото е необходимо, за да покрие всички продукти в съда за готвене.
6. Слагат се всички останали подправки и ястието се оставя да къкри за около 35-40 минути на умерен огън.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Яхния с пилешко филе
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
3.51star1star1star1stargray Based on 5 Review(s)
Вие сте тук:

Вижте още...