Салата със зеле и моркови | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Салата със зеле и моркови | Gotvarstvo.Net

Салата със зеле и моркови

Зелева салата с моркови
Рецепта за салата със зеле и моркови

Продукти:

1 бр. малка прясна зелка
2 бр. големи моркови
5-6 стръка магданоз
зехтин и оцет
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Зелката се почиства от горните листа и се измива добре. След това се разделя на две части и се премахва т.н. кочан (твърдата част в средата). Реже се на ситно или се настъргва на едрото ренде в дълбока купа.
2. Морковите се остъргват външно с помощта на нож, имиват се добре със студена вода и се настъргват на ренде. Добавят се към вече настърганото зеле в купата.
3. Магданозът се измива и се накълцва на ситно, след което се добавя към останалите зеленчуци. Зелевата салата се разбърква, за да се смеси добре с морковите.
4. Салатата с моркови и зеле се овкусява с 2 с.л. зехтин и 1 с.л. салатен оцет като се добавя и щипка две сол на вкус, след което се разбърква отново.
5. Разпределя се в порционни чинии или салатиета и се поднася свежа или леко охладена. Консумира се с печени меса и домашна ракия по желание.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Салата със зеле и моркови
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
2.51star1star1stargraygray Based on 2 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.