Пиле с броколи, моркови и гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пиле с броколи, моркови и гъби | Gotvarstvo.Net

Пиле с броколи

Рецепта за пилешко с броколи
Рецепта за пиле с броколи, гъби и моркови на фурна.

Продукти:

1 бр. охладено пиле
1 средна глава броколи
300 г. гъби печурки
3-4 бр. моркови
100 мл. олио
1 ч.л. червен пипер
1-2 щипки черен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Пилешкото месо се нарязва на порции, овкусява се с черен пипер и сол на вкус, и се оставя на хладно.
2. Почистените и измити добре гъби се нарязват на едро и се изсипват в намазнена йенска тава.
3. Остърганите и измити моркови се нарязват също на едро и се разпределят при гъбите.
4. Броколите се измиват и се накъсват на розички, прибавят се към зеленчуците и леко се посоляват.
5. Овкусеното пиле на парчета се нарежда върху зеленчуците, поръсва се малко червен пипер и малко от мазнината.
6. Налива се 1 чаена чаша вода в съда за печене, след което ястието се покрива с капак и се поставя във фурната.
7. Пилешкото с броколи, гъби и моркови на фурна се пече на умерена фурна (180 градуса за около 1 час).
8. Капакът на йенския съд се премахва и ястието с пилешко и броколи се допича за още 30 минути.

Забележка: Пилешкото месо може да се обърне на половината време на печенето с капак по желание.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Пиле с броколи, моркови и гъби
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.