Пиле с бира | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пиле с бира | Gotvarstvo.Net

Пиле с бира

Пиле с картофи
Рецепта за пиле с картофи и бира на фурна.

Продукти:

1 бр. пиле (около 1,5 кг.)
500 мл. бира (светло пиво)
700-800 г. картофи
1 пак. прясно масло (125 г.)
100 мл. вода
подправка за пиле /вегета/ или
чубрица и розмарин по желание
1 щип. черен пипер
червен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Пилето се изчиства, измива добре и се поставя в специален керамичен съд за готвене с цилиндър, в който се налива бирата.
2. Картофите се обелват, измиват и нарязват на средно големи парчета по желание и се поставят в тава около пилето с бира.
3. С част от маслото се намазва пилето навсякъде, а останалото се разпределя на малки парченца под крилата и върху картофите.
4. Пилето се натърква с червен пипер, а картофите се подправят със сол на вкус, малко черен пипер и други подправки по желание.
5. Долива се малко вода в тавата за печене и ястието се поставя в студена фурна, тъй като съдът е керамичен, за да не се спука.
6. Пече се на умерена фурна за около 1,5-2 часа на вентилатор като на половината време пилето се намазва отново с малко масло.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Пиле с бира
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
31star1star1stargraygray Based on 21 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.