Американски сладкиш

Продукти:

600-800 г. ябълки
150 г. орехи
2 ч.л. канела
1 ч.ч. захар
2 ч.ч. брашно
1 и 1/2 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сода
2 с.л. какао или нескуик
2 бр. яйца
1/2 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио или разтопен маргарин
стафиди по желание

Начин на приготвяне:

1. Ябълките се почистват и нарязват на кубчета.
2. Слагат се в дълбока купа.
3. Върху тях се слагат останалите продукти в изброената последователност.
4. Оставя се за 30 минути, след това сместа се разбърква.
5. Изсипва се в намаслена и посипана с брашно или галета тава.
6. Пече се около 25-30 минути на 200 *С.
7. Фурната се включва 10-15 минути преди да се сложи тавата – не е задължително да е достигнала 200 С.