ЗАБУЛЕНИ ЯЙЦА ВЪРХУ ФИЛИЙКИ ОТ ХЛЯБ
Изрязват се правоъгълни филийки от бял хляб, които се потопяват в разбито яйце и се изпържват леко. Върху тях се поставят „забулени“ яйца, приготвени по описания по-горе начин. Поднасят се полети с топъл сос...
Category: Ястия с яйца и сирене
БЪРКАНИ ЯЙЦА
Продукти: яйца 10 бр., краве масло 125 г (1 пакетче), сол на вкус. Яйцата се разбъркват предварително с малко сол, но така, че белтъкът и жълтъкът да не се размесят напълно. Изсипват се в...
Яйца на очи върху спаначено пюре
Продукти: 10 бр. яйца 100 г. кране масло 700 г. спанак 2 с.л. брашно 2 ч.ч. прясно мляко 10 зърна черен пипер 1 червена пиперка (печена или маринована) черен пипер листа от магданоз сол...
Спанак с яйца и сирене на фурна
Продукти: 1 кг. спанак 1 връзка кромид лук 1/2 връзка магданоз 1 к.ч. олио 50 г. краве масло 1 ч.ч. прясно мляко 4 бр. яйца 250 г. натрошено сирене 1 ч.л. червен пипер черен...
Родопски клин
Продукти: 250 г. брашно 3 кафени чашки ориз 200 г. овче сирене 1 и 1/2 ч.ч. вода 2 к.ч. растително масло 25 г. краве масло 5 яйца 1 ч.л. оцет 1 ч.л. сол Начин...
Бъркани яйца с колбаси – II вид
Продукти: 10 бр. яйца 250 г. колбаси 75 г. краве масло 1/4 връзка магданоз черен пипер сол на вкус Начин на приготвяне: 1. Колбасите се обелват, нарязват се на дребни парченца и се изсипват...
Омлет асорти
Продукти: 12 бр. яйца 80 г. прясно краве мляко 60 г. прясно масло 80 г. сирене (кашкавал) 80 г. салам 120 г. червени домати магданоз черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Яйцата се...
Баница с газирана вода
Продукти: 500 г. точени кори 250 г. краве сирене 3-4 с.л. сметана 1/2 пакетче краве масло 4-5 с.л. олио 200 г. изчистен спанак (киселец) 4 бр. яйца 1 бутилка газирана вода Начин на приготвяне:...
