Макарони с бекон и праз на фурна
Продукти: 1 пакет пенне ригате (паста) 100-150 гр. бекон 100-150 гр. кашкавал 2 стръка праз сол на вкус За сметановия сос: 750 мл. прясно мляко 200 гр. заквасена сметана 30 гр. масло 1 с.л....
Category: Ястия с колбаси
Омлет с патладжани
Продукти: 4 яйца 1 среден патладжан сол няколко тънки резена кашкавал няколко тънки резена шунка олио за пържене Начин на приготвяне: • Патладжанът се почиства и се нарязва на кръгчета с дебелина 1 см....
Пържени картофи с наденици и яйце
Продукти: 500 гр. картофи 1 с.л. зехтин 1 глава кромид лук 4 наденици 1 ч.л. млян червен пипер ситно нарязан магданоз сол смлян черен пипер краве масло зехтин 2 яйца кетчуп Начин на приготвяне:...
Пуйка с гъби по ловджийски
Продукти: 800 гр. пуешко месо 200 гр. кромид лук (стар) 120 гр. брашно (тип 500) 200 гр. моркови 200 гр. гъби 1/2 бр. лимон 120 гр. кренвирши 80 мл. бяло вино 250 гр. домати...
Млечен бюрек с кренвирши
Продукти: 4 точени кори за баница 1 в.ч. разтопено краве масло 100 гр. настърган кашкавал 250 гр. кренвирши 2 домата 2 глави кромид лук 1 чорбаджийска чушка 1 с.л. олио 2 яйца 150 мл....
Люти пълнени яйца
Продукти: 12 големи яйца 1/4 чаша майонеза 1/3 чаша пушено свинско, ситно нарязано 1 с.л. дижонска горчица 1/4 ч.л. сол 1/2 ч.л. пипер 1/8 ч.л. лют сос по избор червен пипер за гарниране Начин...
Печен селски омлет
Продукти: 4 бр. картофи 2 бр. домати 2 бр. кремвирши 100 гр. сланина 2 с.л. масло 1 гл. лук 2 бр. яйца черен пипер магданоз сол Начин на приготвяне: Картофите сварете в подсолена вода,...
Макарони на фурна с шунка и гъби
Продукти: 1 пакет (500гр.) макарони по избор 250 гр. пушено свинско месо (бут, врат или шунка) 5-6 едри пресни гъби 2-3 моркова топено пушено сирене и/или кашкавал 200 гр. доматено пюре 100 гр. лютеница...
