Category: Предястия и салати

Продукти: 100 г сирене 1/2 пакетче краве масло 1/4 лъжичка ким щипка сол щипка червен пипер. Начин на приготвяне:  Сиренето и маслото се оставят да омекнат на стайна температура, смачкват се и се разбъркват...

Продукти: 300 г телешки мозък 1 супена лъжица олио щипка сол 1 супена лъжица оцет. Начин на приготвяне: Мозъкът се измива и се вари във вода 6-7 мин, като се прибавя оцетът. Изважда се...

Продукти: 2 пак. крема сирене 1 пак. краве масло 1 глава чесън 2 с.л. олио 1 щипка сол Начин на приготвяне: Кремата и маслото се оставят на стайна температура да омекнат и се разбиват...

Продукти: едно пакетче сирене „Крема“ 3-4 супени лъжици лютеница 1 по-малка глава чесън 1 супена лъжица олио щипка сол. Начин на приготвяне:  Чесънът се счуква и се смесва със сиренето и с лютеницата. Прибавят...

Продукти: 1/2 буркан лютеница 1 глава лук 2-3 супени лъжици олио бучка овче сирене (около 50 г) сол. Начин на приготвяне:  Приготвя се както лютеницата  с лук, но се прибавя  добре натрошено сирене. Количеството...

Продукти: 1/2 буркан лютеница 1 глава лук (може и пресен или бялата част от един стрък праз) 2-3 супени лъжици олио сол. Начин на приготвяне: Лютеницата се изсипва в по-дълбок съд и се прибавят...

Продукти: 300 г кървавица (за предпочитане домашна) 3 супени лъжици олио сол чернен пипер. Начин на приготвяне: Кървавицата се нарязва на парчета, широки около 1 см, които се пържат в сгорещеното олио 2 мин...

Продукти: 2-3 кренвирша 50 г кашкавал. Начин на приготвяне: Кренвиршите се обелват, с остър нож се прави разрез по дължината им и се пълнят с продълговати парчета кашкавал. Нареждат се в намазана с олио...