Category: Грил кухня

Пилешки дробчета с бекон 0

Пилешки дробчета с бекон

Продукти: 600 гр. пилешки дробчета сол черен пипер 150 гр. бекон Начин на приготвяне: Отстраняваме жлъчките от пилешките дробчета, изплакваме ги и ги нарязваме на парченца. Посоляваме и подправяме със смлян черен пипер. Нарязваме...

Пикантни котлети във фолио 0

Пикантни котлети във фолио

Продукти: 4 котлета 3 лъжици масло 2 глави лук 2 домата 2 малки ябълки 1 лъжица кетчуп олио мащерка смлян черен пипер сол 2 лъжички уорчъстърски сос Начин на приготвяне: Леко начукваме котлетите и...

Медальони от сърна във фолио 0

Медальони от сърна във фолио

Продукти: 8 медальона от сърнешко месо олио за намазване на фолиото сол Марината: 4 лъжици олио 6 лъжици подправен оцет 1 глава лук нарязана на тънки кръгчета мащерка на върха на ножа червен пипер...

Мариновано агнешко бутче 0

Мариновано агнешко бутче

Продукти: 1 агнешко бутче (1 – 1 1/2 кг) 4 лъжици олио Марината: както при мариновани агнешки карета, но в удвоено количество Начин на приготвяне: Оставяме почистеното бутче (вж. Агнешко бутче на грил) да...

Мариновани свински шницели 0

Мариновани свински шницели

Продукти: 4 свински шницела 9 лъжици олио за намазване сол Марината: 1 глава лук, нарязана на парченца, или 1 лъжица сушен лук 4 лъжици винен оцет 4 лъжици червено вино сладък сос от соя...

Мариновани говежди карета 0

Мариновани говежди карета

Продукти: 4 крехки говежди карета 2 лъжици олио Марината: 4 лъжици олио 4 лъжици винен оцет 2 лъжици доматено пюре 1 лъжица сос от соя или няколко капки уорчъстърски сос 1 лъжичка горчица 3...

Мариновани агнешки карета 0

Мариновани агнешки карета

Продукти: 4 – 8 агнешки карета (дебели около 2 см) олио за намазване сол Марината: 4 лъжици сос от соя 3 лъжици шери 2 лъжици винен оцет 1 нарязана на парченца глава лук 1...

Кюфтета със сирене 0

Кюфтета със сирене

Продукти: 1 кифла 750 г смляно месо 2 яйца 1/2 лъжичка сол 1/4 лъжичка черен пипер щипка сушена мащерка щипка градински чай 1/2 чаша настъргана кифла 2 лъжици олио 6 парчета сирене 1 лъжичка...