Category: Маринати и Сосове

Продукти: (За около 2 пържоли) дижонска горчица 50 мл. черен пипер 5 гр. сол 3 гр. къри 5 гр. бяло вино 20 мл. кетчуп 50 мл. чесън 2 скилидки целина 3 стебла червена чушка...

Продукти: сокът на 1 лимон 150 мл кетчуп 4 с.л. олио 2 червени люти чушки 2 с.л. соев сос 1 с.л. сос Уорчестър 1 ч.л. червен пипер Начин на приготвяне: Изтисквате лимоновия сок, лютите...

Продукти: 300 гр малки картофки 1 жълта и 1 червена чушка 1 тиквичка Марината 6 с.л. зехтин 50 гр сушени домати ( в олио) 1 скилидка чесън 1 стрък розмарин малко пресен босилек няколко...

Продукти: 100 мл зехтин 2 скилидки чесън подправки според зеленчуците (например розмарин, босилек или мащерка) черен пипер червен пипер Начин на приготвяне: Вземате алуминиево фолио и прегъвате на две. Зеленчуците поставяте върху лъскавата част....

Продукти: 1 глава лук 2 скилидки чесън 6 с.л. сухо бяло вино 6 с.л. олио 1 ч.л. доматено пюре 2 люти чушлета 1/2 ч.л. черен пипер млян 1/2 ч.л. кориандър 2 ч.л. червен пипер...

Продукти: 100 мл зехтин 1 лимон, сокът 3 скилидки чесън 2 стръка мащерка 2 стръка розмарин едро смял пипер Начин на приготвяне: Обелвате чесъна и го нарязвате на едро, мащерката и розмаринът също се...

Продукти: 1 ч.ч. говежди бульон 1/2 ч.ч. балсамов оцет 1/4 пресен джинджифил, накълцан 1/4 лук, накълцан 1/4 моркови, накълцани 1/4 ч.ч. целина, накълцана пипер Начин на приготвяне: Смесете джинджифила, лука, морковите и целината в...

Продукти: 1-1,5 л вода 500 мл оцет 3-4 зърна бахар 5-6 зърна черен пипер 2-3 дафинов лист 3-4 скилидки чесън 1 стар лук И започвате с ароматните треви За такива цели се предпочита да...