Баклава ” Инжир”
Продукти: 500 г краве масло 60 г пудра захар 0,100 л пепелива вода 1 яйце 360 г брашно За сиропа: 1 л вода 1 кг захар щипка лимонова киселина Начин на приготвяне: Маслото се...
Category: Кулинарни рецепти
Баклава ” Гогушки”
Продукти: 1/2 л прясно мляко 360 г брашно 1 лъжица краве масло 6 яйца ванилия За сиропа: 500 г захар 1/2 л вода Начин на приготвяне: Млякото с маслото се сварява. Прибавя се по...
Бадемови сухарчета
Продукти: 175 г пудра захар, 80 г топено краве масло, 2 супени лъжици студена вода, 1 яйце, 1/2 чаена лъжичка канела, 1/2 чаена лъжичка счукан карамфил, на върха на ножа сода бикарбонат, 300 г...
Арабско реване
Продукти: 4 яйца, 370 г кисело мляко, 180 г пудра захар, 240 г брашно, 100 г краве масло, 1 чаена лъжичка амонячна сода, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 2 супени лъжици какао. За сиропа:...
Английски празничен пудинг
Продукти: 300 г. краве масло 280 г. галета 140 г. брашно 220 г. стафиди 280 г. почистени от костилките и ситно нарязани сушени сини сливи 140 г. почистени и нарязани на кубчета ябълки 140...
“Кухен” с ябълки
Продукти: 100 г краве масло, 120 г пудра захар, 2 яйца, 100 мл прясно мляко, 1/2 бакпулвер, 250 г брашно, 1/2 кг ябълки. Начин на приготвяне: Маслото и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят...
Яйчена супа
Продукти: 2 яйца 1/3 пакетче краве масло 2 супени лъжици фиде 1 чаена лъжичка сол магданоз лимон. Начин на приготвяне: В 1 л кипяща вода се слагат солта, маслото и фидето. Разбърква се и...
