Category: Празнична кухня
Филе от риба с бадеми
Продукти: 600 гр. филе от бяла риба 200 гр. сух бял хляб 1 чаша прясно мляко 50 гр. смлени бадемови ядки 1 лъжица ситно нарязан босилек 1 глава лук 1/2 пакетче краве масло 1...
Филе от морска риба в бяло вино
Продукти: 6-8 порции филе от морска риба 1 глава лук нарязана на тънки кръгчета 3 супени лъжици краве масло 1,5 чаши сухо бяло вино 1 супена лъжица брашно 2 жълтъка 2 супени лъжици лимонов...
Ушички от тесто
Порции: 35 броя Продукти: За тестото: 50 гр брашно щипка сол 1 средно яйце 1 чаена лъжичка вода брашно за разточване. За плънката: 30 г накиснати сушени гъби 1 връзка пресен лук 20 гр...
Тутманик по овчарски
Продукти: 500 г брашно 4 яйца 200 мл растително масло 200 г натрошено сирене 200 г кисело мляко 1 чаена лъжичка сода бикарбонат. Начин на приготвяне: Разбиват се трите яйца и към тях се...
Торта „Юлия“
Продукти: 1250 г бишкоти, 2 чаши прясно мляко, 3 лъжици ром; за крема – 4 яйца, 4 лъжици захар, 4-5 лъжици какао, 5 пакетчета краве масло, 2 чаши пудра захар, 1 чаша прясно мляко,...
Торта „Еми“
Продукти: за тъмното тесто – 6 яйца, 6 лъжици захар, 5 лъжици брашно, 4 лъжици смлени орехи, 2 лъжици какао; за пандишпановото тесто – 4 яйца, 4 лъжици захар, 4 лъжици брашно; за тъмния...

