Category: Празнична кухня

Продукти: за тестото – 8 яйца, 8 лъжици сметана, 8 лъжици брашно, 1/2 лъжичка бакпулвер; за плънката – 200 г шунка, 100 г пушен врат, 150 г кашкавал, 200 г сирене, 1 пакетче краве...

Продукти: 500 г брашно, 1 яйце, 1 лъжица захар, 2 лъжици олио, 1 лъжичка сол, 1 чаша прясно мляко, мая (колкото локумче), сусам или мак и 1 яйце за намазване. Начин на приготвяне: Разтворете...

Порции: 40 броя Продукти: 200 гр брашно 150 гр масло 80 гр захар портокалова есенция 1 суп. л. ванилена захар 60 гр счукани кедрови ядки. За намазване: 2 жълтъка За украса: 40 гр кедрови...

Порции: 6 порции Продукти: свинско филе 1,2 кг за тесто: 375 г ръжено брашно 375 пшеничено брашно 40 г мая 10 г захар 1 яйчен жълтък 1 щипка сол. Начин на приготвяне: Сварете филето...

Порции: 4 порции Продукти: 600 г праз лук 2 големи портокала 2 розови грейпфрута 100г червено грозде 300 г свинско филе 20 г топено масло сол черен пипер 1 ч. л. горчица 2-3 суп....

Порции: 4 порции Продукти: 1-2 салатки, накъсани на листа 60 мл (4 супени лъжици) майонеза 60 мл (4 супени лъжици) сметана 350 гр сварени скариди, нарязани на парчета 75 гр (1/2 чаша) сварен и...

Порции: 20 филии Продукти: по 250 гр сушени сини сливи и сушени круши 150 гр сушени смокини 1 л вода 65 гр сушени кайсии по 65 гр лешници и орехи 125 гр стафиди по...

Продукти: 300 г шунка (леберкез), 3 сварени яйца, 1 кафена чашка запечени орехови ядки, 200 г сирене, парченце хрян. Начин на приготвяне: Смесете яйцата, нарязани на малки кубчета, настърганото сирене и счуканите орехи. Разбъркайте...