Рулца от миди и бекон
Порции: 4 порции Продукти: 12 миди 12 тънки филийки бекон Освен това: 4 филии за тост 50 г масло 2 супени лъжици галета няколко листа зелена салата 1 лимон черен пипер Начин на приготвяне:...
Category: Празнична кухня
Руло с пикантна плънка
Продукти: 1 кг месо от плешката (без кости), 3-4 гъби от консерва, 3 сварени яйца, 1-2 пилешки дробчета, 3-4 лъжици мас, 2 лъжици сметана, 1 лъжица вегета или друга подправка по вкус, черен пипер,...
Ромови топчета
Продукти: 2 сварени жълтъка, 1 кафена чашка пудра захар, 100 г краве масло, 2 лъжици ром; за втората смес – 150 г смлени орехови ядки, 2 кафени чашки пудра захар, 20 г шоколад, 2...
Пъстърва с печурки
Продукти: 4 пъстърви (по 300 г), 200 г гъби, 1/2 пакетче краве масло, 1 чаша бяло вино, магданоз, черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Измитите и отцедени риби поръсете със сол и черен пипер....
Пъстри топчета
Продукти: 250 г сирене, 1 пакетче краве масло, 2-3 лъжици запечене смлени орехови ядки, 1 скилидка чесън; за овалване – магданоз, орехови ядки, ким, щипка червен пипер, печен сусам. Начин на приготвяне: Смесете разбитото...
Пържоли на фурна
Продукти: 8 свински пържоли без кости, 3-4 лъжици мас, 1 чаша бяло вино, черен пипер, сол; гарнитура – картофено пюре, грах, задушен в масло, туршия. Начин на приготвяне: Начукайте с чукче пържолите. Наредете ги...
Пълнено пиле
Продукти: 1 бр. пиле – около 1 кг 200 г. бяло пилешко месо 1 к.ч. сварен ориз 1 к.ч. гъби от консерва 1/2 пакетче краве масло 1/4 ч.л. червен пипер черен пипер сол Начин...
Пълнено агне
Продукти: 1 агне (6-7 кг), 2 връзки зелен лук, 2-3 шепи спанак, по 1 връзка магданоз и джоджен, 2 чаши ориз, 2 пакетчета краве масло, 1 лъжичка червен пипер, 1/2 лъжичка черен пипер, сол....
