Category: Празнична кухня

Продукти: 5 яйца, 2-3 лъжици чернодробен пастет, 1/4 пакетче краве масло, 50 г пилешка шунка, магданоз, черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Варете яйцата 10 мин. Обелете ги и ги разрежете на две по...

Продукти: 8 палачинки, 150 г „Грюйер“ или друго пикантно сирене, 1/2 кофичка сметана, черен пипер, 5-6 домата, 1/2 пакетче краве масло, по 1 щипка мащерка и босилек, сол. Начин на приготвяне: Със смес от...

Продукти: 1 глава карфиол, 250 г гъби, 1/2 пакетче краве масло, 2 глави лук, 2 скилидки чесън, 1 чаша бяло вино, 1 лъжица доматено пюре, черен пипер, сол, 2 лъжици оцет, 1 кафена чашка...

Продукти: 1 пуйка (3-4 кг), 1 1/2 пакетчета краве масло, 200 г среда от сух бял хляб, малко прясно мляко, 4 жълтъка, 15 кестена, 1 чаша бяло вино, дробчето от пуйката, черен пипер, сол....

Продукти: 500-700 г месо 1  чаша пресни малки кайсии без костилките или 1/2 чаша сушени 2-3 глави лук 2 супени лъжици краве масло 1 супена лъжица брашно 1/2 чаша доматен сок 1/2 чаша сухо...

Продукти: 1 пуйка (3-4 кг), 300 г гъби, 1 пакетче краве масло, 1 чаша бяло вино, черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Изчистете, измийте и нарежете гъбите на ситно. Задушете ги в половината масло,...

Порции: 6 порции Продукти: 1 пуйка от 3-4 кг сол 0,500 л вода 3 глави лук 1 дафинов лист бял пипер черния дроб на пуйката 80 гр топено масло 1 китка магданоз 5 пържени...

Порции: 4 порции Продукти: 2 филета пуешки гърди 20 сушени сливи без костилките 20 тънки филийки бекон (100 г) 2 глави лук по 1 супена лъжица брашно и нарязан магданоз 200 г кисело зеле...