Category: Празнична кухня

Продукти: 500 гр. брюкселско зеле (1 пакет замразено) 100 гр. шунка 150 гр. кашкавал 1 кофичка сметана бучка краве масло по 1 щипка черен и червен пипер сол Начин на приготвяне: Изчистените зелчици пуснете...

Продукти: 2 яйца, 2 кафени чашки захар, 2 кафени чашки разтопено краве масло, 1 кафена чашка прясно мляко, 1 чаена лъжичка амонячна сода, 9 кафени чашки пресято брашно, 1 ванилия; за крема – 2...

Продукти: 1 кг смляно свинско месо (от плешката), 2 яйца, 1 глава лук, 1 лъжица брашно, 1 чаша прясно мляко, щипка сода бикарбонат, черен пипер, магданоз, 3-4 сварени печурки, 1 кисела краставичка, парче сирене...

Продукти: 30 целувки (вж горната рецепта), 30 сладки „Негърчета“; за крема – 1 чаша мляко, 100 г краве масло, 3 лъжици какао, 100 г орехови ядки, 1 чаша захар. Начин на приготвяне: Смесете захарта,...

Продукти: 1 кг картофи, 100 г краве масло, 4 яйца, 2 лъжици галета, зеленчуци по избор, задушени в масло, магданоз, сол. Начин на приготвяне: Сварете картофите и ги пасирайте. Разбийте на пяна маслото, прибавете...

Порции: 6 порции Продукти: 1 глава савойско зеле 200 г ориз 2 глави кромид лук шепа сушени гъби (манатарки, брезовки) 300 г пресни печурки 1 чаша бульон (може и от кубчета) 3 суп.л. доматено...

Продукти: 2 портокала, 2 чаши захар, 1 чаша прясно мляко, 5-6 лъжици какао, 1/2 пакетче краве масло, 1 чаша запечени ситно нарязани орехови ядки; за овалване – кокосово брашно. Начин на приготвяне: Остранете горчивата...