Category: Празнична кухня

Порции: 6 порции Продукти: 130 гр сушени сини сливи без постилките 350 мл горещ чай 1 кг овче за задушено, например плешките, нарязано на малки парчета 1 нарязана глава лук 5-6 супени лъжици нарязан...

Продукти: 125 г маргарин, 50 г пудра захар, 2 жълтъка, 3 лъжици какао, 50 г смлени орехови ядки, 220 г брашно; за глазурата – 2 белтъка, 6 лъжици захар, 1 лъжица лимонов сок, 1...

Продукти: прасенце (4-5 кг) 2 кг картофи 1 глава прясно зеле 2 суп.л. кимион 1 суп. л. мащерка 250 г лук 1 лимон 3 скилидки чесън светла бира. Начин на приготвяне: Счукайте мащерката с...

Продукти: 1 пакетче краве масло, 2 лъжици ситно нарязан магданоз, 1 лъжица ситно настърган хрян, 1 лъжица лимонов сок, сол. Начин на приготвяне: Разбийте на пяна маслото, прибавете останалите продукти. Разбъркайте добре и изсипете...

Продукти: 1 кг свинско каре, 1 лъжица горчица, 1 чаша бяло вино, 1 чаша прясно мляко, 3-4 лъжици олио, 3 моркова, 2 глави лук, клонче целина, черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Намажете месото...

Продукти: за тестото – 6 яйца, 6 лъжици захар, 6 лъжици брашно, 2 лъжици какао; за сиропа – 4-5 лъжици захар, 3/4 чаша вода, 1 ванилия; за крема – 1/2 л прясно мляко, 6...

Порции: 4 броя Продукти: 625 гр сушени круши 375 мл вода 100 мл червено вино 20 гр масло 30 гр захаросани лимони 85 гр орехи 180 гр стафиди 15 гр канела 3 гр счукан...

Порции: 6 порции Продукти: 250 гр сушени смокини вода 2 супени лъжици захар 1 малка пръчица канела сока и парче от кората на 1 лимон. Начин на приготвяне: Накиснете за 2 часа отделно сливите...