Соленки с крема сирене
Продукти: 3 пак. крема сирене 250 г. маргарин 1/2 ч.л. сол брашно (за меко тесто) 1 бр. бакпулвер 1-2 бр. жълтъци (за намазване) ким или сусам за поръсване Начин на приготвяне : 1. Бакпулвера...
Category: Постни сладки
Домашна паста
Продукти: 500 г. брашно 2 бр. яйца 2 с.л. зехтин вода Начин на приготвяне: 1. Пресейте брашното на плота, направете кладенче и испете в него разбитите яйца и зехтина. Постепенно забъркайте с голяма лъжица...
Наложена баница със зеле
Продукти: 1 бр. кисела зелка 1 пакет кори за баница 1/2 ч.ч. олио 1 с.л. сода бикарбонат олио за поръсване Начин на приготвяне: 1. Зелето се нарязва на ивички и се запържва за около...
Турски бюрек
Продукти: 500 г. кори за баница 125 г. масло 100 г. олио За плънката: 2 бр. яйца 2 с.л. кисело мляко 300 г. сирене 1/2 ч.л. сода За заливката: 250 мл. прясно мляко 4...
Фъстъчени маслени бисквити
Продукти: 250 г. (1 ч.ч.) меко краве масло 240 г. (1 ч.ч.) фъстъчено масло 120 г. (1 ч.ч.) пудра захар 200 г. (1 ч.ч.) кафява захар 2 бр. яйца 400 г. (2 и 1/2...
Качамак с пълнеж от червен лук
Продукти: 2 ч.ч царевичен грис 2 с.л. краве масло 2 с.л. зехтин 3 глави червен лук 1 ч.ч. настъргано сирене 1 ч.ч. кашкавал 1 ч.ч. течна сметана щипка суха мащерка щипка сол Начин на...
Катми на сач
Продукти: 30 г. мая за хляб 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 500 г. брашно 700 мл. прясно мляко 1 бр. белтък на пяна масло За намазване на сача: 1 разбит с вода жълтък...
Клисурска баница
Продукти: За тестото: 1 кг. брашно 3 бр. яйца 1 кофичка кисело мляко 1/2 пак. мая 1 щипка сол За плънката: 300-350 г. сирене 3 бр. яйца Начин на приготвяне: 1. Счупваме яйцата, сипваме...
