Принтирай

Продукти:

3 пак. крема сирене
250 г. маргарин
1/2 ч.л. сол
брашно (за меко тесто)
1 бр. бакпулвер
1-2 бр. жълтъци (за намазване)
ким или сусам за поръсване

Начин на приготвяне :

1. Бакпулвера се смесва към брашното като към тях се прибавя маслото, солта и крема сиренето.
2. Меси се тесто като при необходимост се добавя брашно, докато се получи меко тесто.
3. Тестото се удря върху твърд плот 15-20 пъти и се точи кора с дебелина 4–5 милиметра.
4. Изрязват се фигурки или пръчици по желание.
5. Редят се в намазана с олио тава на малко разстояние едно от друго.
6. Намазват се с разбит жълтък и се поръсват с ким, сусам , мак или кашкавал по желание.
7. Пекат се фурна (200 *С) до готовност и се изваждат, докато са топли да не залепнат.