Казанлъшки понички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Казанлъшки понички | Gotvarstvo.Net

Казанлъшки понички

Понички по Казанлъшки
Рецепта за вкусни Казанлъшки понички

I вид

Продукти:

3 бр. яйца
1/2 кофичка кисело мляко
1 ч.ч. газирана вода
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.л. сода
2 ч.ч. брашно
ванилия

Начин на приготвяне:

1. Разбъркват се продуктите и се разреждат с 1 ч.ч. газирана вода.
2. Намокря се лъжица и се взима от сместа.
3. Пуска се в горещо олио.
4. Преди да се сервира се ръси с пудра захар и шоколадов сироп.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

II вид

Продукти:

500 гр. брашно
500 мл. вода
1/2 кубче прясна мая (20гр.)
1 с.л. захар (мед)
щипка сол

Начин на приготвяне:

1. Стопля се водата. Захарта/меда, солта и маята се разбъркват вътре.
2. С бъркане се прибавя и брашното, докато поеме цялото количество.
3. Оставя се да втаса около 30-40 минути.
4. Втасалото тесто се поставя в шпирц /пош/ за понички.
5. Шприцоват се поничките в съд с поне 5-6см. врящо олио.
6. Пържат се в маслената баня много бързо, обръщайки се от двете страни.
7. Поръсват се с пудра захар, мед, сироп или топинг на вкус.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Казанлъшки понички
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
31star1star1stargraygray Based on 13 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.