Солен кейк със спанак
Продукти: 4 яйца, 1/2 чаша олио, 1 чаша кисело мляко, 150 г настъргано краве сирене, 1 препълнена чаша брашно, 1 бакпулвер, 1 чаша попарен и отцеден спанак, ким Начин на приготвяне: Разбийте яйцата, прибавете...
Category: Сезонна кухня
Сладкиш „Мила“
Продукти: 1 пакетче краве масло, 1 пакетче бисквити „Млечни“ или други маслени, по 1 кафена чаша кокосово брашно, счукани орехи и кондензирано мляко, 40 г натурален шоколад Начин на приготвяне: В малка правоъгълна тавичка...
Сироп от рози
Продукти: 500 г захар, 250 г листенца от рози, сок от 3 лимона Начин на приготвяне: Пригответе на огъня рядък сироп от 500 мл вода и захарта. Като започнат да се образуват малки мехурчета,...
Сироп от мента
Продукти: 100 г пресни листа от мента, 1 кг захар, 1 л вода, 1 пакетче лимонтузу Начин на приготвяне: Залейте листата с водата. След 24 ч прецедете течността, прибавете захарта и лимонтузуто. По-нататък приготовлението...
Сироп от бъз
Продукти: 20-25 съцветия от бъз, 1 кг захар, 1 л студена вода, 1 пакетче лимонтузу Начин на приготвяне: Залейте съцветията с водата. След 12 ч прецедете течността, прибавете захарта и лимонтузуто. След като захарта...
Селска чорба
Продукти: 500 г месо (агнешко, шилешко, пиле), 2 стръка пресен лук, 1/4 пакетче краве масло, 3 лъжици ориз, 1 лъжица брашно, 1 домат (1/2 чаша домати от консерва), по половин връзка магданоз и джоджен....
Сарми с листа от цвекло
Продукти: 250 г смляно месо, 100 г гъби, 2-3 дробчета от пиле, 1 яйце, 2 стръка пресен лук, 1 кафена чашка ориз, 1/2 връзка магданоз, 1 лъжичка червен пипер, малко черен пипер, листа от...
Салата с кашкавал и кисело мляко
Продукти: 200 г кашкавал 4-6 сварени картофа 200 г сварени гъби 1 червена ябълка 1 прясна краставица 1 бурканче маслини без постилките с пълнеж 1/2 чаена лъжичка сол смлян черен пипер 1 супена лъжица...
