Задушено свинско с ориенталски гъби и пак чой
Продукти: 500 гр свинско за готвене растителна мазнина джинджифил 1 червена люта чушка 1 к.чаша захар 1 с.чаша рибни резени 1 ч.чаша мирин (или шери) 1 ч.чаша рибен сос 1 ч.чаша соев сос шитаки...
Продукти: 500 гр свинско за готвене растителна мазнина джинджифил 1 червена люта чушка 1 к.чаша захар 1 с.чаша рибни резени 1 ч.чаша мирин (или шери) 1 ч.чаша рибен сос 1 ч.чаша соев сос шитаки...
Продукти: Черен боб лук чесън свинска мас (може сланина или бекон) дафинов лист морска сол 4-5 сурови пикантни наденички (чорисо или подобни) За салцата: ситно нарязан червен лук нарязани на кубчета домати кориандър зехтин...
Продукти: 400 гр свински ребра 100 мл олио от гроздови семки 300 гр пресни картофи 100 гр гъби шийтаке 1 к. чаша бяло вино 1 глава лук 3-4 скилидки чесън дафинов лист стрък мащерка...
Продукти: 2 пилешки пържоли от гърдите 1 глава ситно нарязан лук ½ пакетче масло 1-2 лъжици зехтин 1 лъжица натурално нишесте 1 чаена чаша пилешки бульон Начин на приготвяне: Загрейте добре тигана. Сложете зехтина...
Продукти: 1 бр. (800 г) пиле 200 гр. гъби 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло 30 г масло 1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино 2 гл. лук черен пипер сол За гарнитурата: 1/2 ч.ч....
Продукти: 800 г черен дроб 800 г домати 8 скилидки чесън мазнина сол магданоз черен пипер Начин на приготвяне: Измийте добре черния дроб, изрежете по-големите кръвоносни съдове и отстранете покриващата го ципа. Нарежете го...
Продукти: 600 г телешко 1 буркан консервиран зелен фасул 50 г олио 1 глава лук 1 супена лъжица брашно 1 чаена лъжичка червен пипер 3 моркова 3-4 скилидки чесън 2-3 домата магданоз сол. Начин...
Продукти: 800 г телешко 800 г картофи 1 глава лук 1-2 скилидки чесън магданоз дафинов лист сол черен пипер За соса: 50 г масло (маргарин) 40 г брашно 1 жълтък телешки бульон. Начин на...