Category: Кухня под налягане

Продукти: 800 г свинско (филе) 100 г вино парче целина 1 морков 1-2 глави лук 1 чаша доматен сок или настъргани домати 100 г бульон няколко зърна черен пипер сол дафинов лист 10- 12...

Продукти: 4 броя котлети 40 г олио (мас) 8 супени лъжици доматено пюре 3 супени лъжици сметана 2 глави лук сол черен пипер. Начин на приготвяне:  Сгорещете мазнината в тенджерата и запържете лука, нарязан...

Продукти: 4 броя котлети 50 г олио (мас) 8 едри картофа 4 скилидки чесън мащерка (чубрица) сол черен пипер. Начин на приготвяне:  Обелете картофите и ги разрежете на две па дължина. Затоплете мазнината в...

Продукти: 600 г кайма 100 г мазнина 500 г прясно зеле 1 глава лук 40 г ориз 2-3 домата 1 супена лъжица доматено пюре джоджен магданоз червен пипер сол. Начин на приготвяне: Изрежете кочана...

Продукти: 4 тънки телешки шницела 50 г мазнина 4 тънки резена шунка 1 морков 2 кисела краставички 1 глава лук 100 г сухо бяло вино 1 супена лъжица брашно магданоз дафинов лист сол черен...

Продукти: голямо парче риба (около 800 г) 50 г мазнина (олио или масло) 100 г бяло сухо вино червен пипер сол черен пипер дафинов лист магданоз 1 кг картофи. Начин на приготвяне: Измийте и...

Продукти: 800 г риба 50 г олио 1 чаша бяло сухо вино 4-5 домата (или 2 супени лъжици доматено пюре) 2 глави лук 1-2 скилидки чесън 1 супена лъжица брашно червен пипер магданоз дафинов...

Продукти: 700 г риба 40 г олио 1 глава лук 1 буркан грах червен пипер дафинов лист магданоз сол. Начин на приготвяне:  На дъното на тенджерата сгорещете мазнината. Сложете в нея почистената и нарязана...