Category: Кухня под налягане

Продукти: 1 петел (кокошка) до 1,5 кг нарязан на парчета 50 г олио 100 г пушени гърди 0,5 л червено вино 2 супени лъжици коняк 2 супени лъжици брашно 2 глави лук 2 скилидки...

Продукти: 1 чаена чаша ориз 4 чаени чаши вода (или бульон) сол черен пипер Начин на приготвяне: Измийте ориза в няколко води, претрийте го с ръце и го изцедете. Сложете водата в тенджерата да...

Продукти: 1 чаена чаша ориз 1,5 чаена чаша вода 1 глава лук 50 г масло 50 г настърган кашкавал 200 г гъби 50 г шунка няколко супени лъжици кетчуп (или лютеница) 2-3 скилидки чесън...

Продукти: 800 г овнешки ребра 50 г мазнина 500 г зрял фасул 2 супени лъжици брашно 3 глави лук джоджен сол червен пипер. Начин на приготвяне: Изчистете и измийте фасула. Сложете го в тенджерата...

Продукти: 650 г овнешко 800 г зеле 100 г мазнина 1 супена лъжица доматено пюре 1 чаена лъжичка червен пипер 4-5 домата сол оцет. Начин на приготвяне: Нарежете зелето на едро и го претрийте...

Продукти: 700 г. овнешко месо с кости 2 бр. картофи 2-3 бр. пиперки 2-3 бр. домати 1 с.л. ориз 40 г .краве масло 1 ч.л. червен пипер магданоз сол Начин на приготвяне: Нарежете месото...