Category: Кухня под налягане

Продукти: 1 кг картофи 50 г масло (маргарин) 250 г кренвирши (или наденица) сол черен пипер Начин на приготвяне: Обелете картофите и ги издълбайте. Обелете кренвиршите, нарежете ги на ситно и напълнете картофите с...

Продукти: 1 кг обезкостена плешка 50 г мазнина 1 чаша сухо бяло вино (или вода) магданоз сол Плънка: 250 е кайма (смес от свинско и телешко) 1 супена лъжица коняк сол черен пипер джоджен....

Продукти: 800 г праз 60 г масло (маргарин) 4 тънки резена шунка 75 г настърган кашкавал 40 г брашно 0,5 л прясно мляко сол черен пипер Начин на приготвяне:  Подберете тънки стръкове праз. Почистете...

Продукти: 1 кг картофи 50 г олио 300 г домати 3 зелени пиперки 100 г лук 1-2 скилидки чесън червен пипер чубрица сол Начин на приготвяне:  Топнете доматите във вряла вода, за да ги...

Продукти: 500 г зрял фасул 1 глава лук 2-3 домата червен пипер джоджен сол Начин на приготвяне:  Изчистете и измийте фасула. Сложете го в тенджерата и го залейте със студена вода. Не солете. Затворете...

Продукти: 1 пиле (около 1 кг) 80 г масло 125 г сметана 2 яйца сол черен пипер Начин на приготвяне: Разрежете пилето на четири парчета и ги сложете в загрятата в тенджерата мазнина да...

Продукти: 1 пиле (около 1 кг) 80 г масло чубрица червен пипер сол Начин на приготвяне: Нарежете пилето на четири части, посолете ги и ги поръсете с чубрица и червен пипер. Разтопете на дъното...

Продукти: 1 пиле 2 супени лъжици брашно 4 лъжици олио 200 г гъби 1 чаша бяло сухо вино 1 чаша доматен сок или настъргани домати 1 малка глава лук 1-2 скилидки чесън магданоз сол...