Category: Чехословашка

Продукти: 4  порции  шаран 20 г масло олио сол 4 яйца 20 г твърдо сирене 2 лъжици сметана Начин на приготвяне: Изпържваме подсушените и посолени порции шаран от двете страни в сгорещено олио (не...

Продукти: 120 г брашно 70 г масло 50 г пудра захар 2 жълтъка щипка сода за хляб ванилена захар Орехово тесто: 4 белтъка 120 г захар 140 г смлени орехови ядки 20 г настърган...

Продукти: 1 фазан 40 г сланина 20 г масло 20 г олио 1 лъжичка брашно парченце лук 2 зърна  черен  пипер 2 зърна  бахар сол Начин на приготвяне: Оскубания и почистен от вътрешностите фазан...

Продукти: 7 жълтъка, 5 белтъка, 180 г пудра захар, 40 г какао, 140 г брашно, масло за намазване и брашно за поръсване на формата, орехови ядки за украса Плънка: 200 г орехови ядки (може...

Продукти: 330 г брашно 120 г кифли (хляб) 1 жълтък 250 г прясно мляко 1 лъжичка сода за хляб сол Начин на приготвяне: Нарязваме кифлите на малки кубчета. Пресяваме брашното със содата за хляб,...

Продукти: 700 г телешко месо с бъбрече 50 г мек салам 20 г сланина 50 г масло 1 лъжичка брашно сол Начин на приготвяне: Обезкостяваме телешкото месо и отрязваме бъбречето. Разрязваме месото на голяма...

Продукти: 4 телешки пържоли 100 г пилешки дробчета 100 г шунка 1 малка глава лук 2 яйца олио 40 г масло сол Начин на приготвяне: Изпържваме нарязания на колелца лук в 20 г масло,...

Продукти: 600 г телешки дроб 4 лъжици олио 40 г масло 2 глави лук чесън смлян черен пипер сол 1 лъжица брашно Начин на приготвяне: Нарязваме дроба, на който сме отстранили ципата, на парченца,...