Свински ребра по балканджийски
Продукти: 4 свински котлета 1 глава лук 50 г мас 40 г брашно 1 лъжица горчица 1 кафена чашка сметана 150 г гъби захар копър смлян черен пипер сол 3 лъжици бяло вино Начин...
Продукти: 4 свински котлета 1 глава лук 50 г мас 40 г брашно 1 лъжица горчица 1 кафена чашка сметана 150 г гъби захар копър смлян черен пипер сол 3 лъжици бяло вино Начин...
Продукти: 4 свински пържоли 200 г гъби 200 г лук 1 лъжичка брашно сол смлян черен пипер 1 кафена чашка сметана 3 лъжици олио 20 г масло 4 лъжици бяло вино Начин на приготвяне:...
Продукти: 4 свински пържоли от бута 40 г мас 20 г сланина 1 глава лук 1 чушка 1 водна чаша кисела сметана 40 г брашно 100 г стерилизиран грах 1 лъжица доматено пюре сол...
Продукти: 4 свински пържоли от бута 80 г колбас 80 г пушено сирене черен пипер сол олио за пържене Картофено тесто: 600 г обелени картофи 1 голямо яйце 6 лъжици прясно мляко 80 г...
Продукти: 4 свински котлета 50 г шунка 100 г кренвирши 2 лъжици олио 40 г масло 1 кафена чашка сметана 100 г гъби 1 лъжица брашно лимонов сок смлян черен пипер сол костен бульон...
Продукти: 200 г свинска кръв 20 г мас 40 г булгур (или ориз) 1 л костен бульон парче лук чесън смлян черен пипер майорана подправки за супа сол смлян бахар Начин на приготвяне: Сваряваме...
Продукти: 8 филии от кифла 200 г мазно твърдо сирене 4 яйца сол 150 г сос тартар олио за пържене стерилизирана капия магданоз Начин на приготвяне: Разбъркваме ситно настърганото сирене с разбитите яйца и...
Продукти: 500 г чушки 50 г лук захар оцет вода сол олио Начин на приготвяне: Нарязваме измитите и почистени чушки на тънки пръстенчета, прибавяме нарязания на тънки колелца лук и подреждаме салатата в чинийки. ...