Варени свински крачета с кисело зеле и грах
Продукти: 4 бр. свински крачета 375 г грах 1 кг кисело зеле 1 глава кромид лук 3 плодчета хвойна 1 бр. дафинов лист 1 ч.л. майоран сол Начин на приготвяне: Грахът се измива, залива...
Category: Германия
Панирани праскови с оризова плънка
Продукти: 50 г ориз 200 мл прясно мляко 1 с.л. захар 1 бр. жълтък и 1 бр. яйце 4 бр. по-големи праскови пудра захар галета мазнина за пържене Начин на приготвяне: Сваряваме ориза с...
Суфле с наденица
Продукти: 250 г ориз 250 г наденица 50 г масло 1 връзка зелен лук 1 стрък пресен чесън 200 мл бяло вино 200 г кашкавал (твърд) 500 г домати – пресни или от консерва...
Шоколадови макрони с бисквити
Продукти: 3 бр. белтъци 100 г пудра захар 80 г млечен шоколад, настърган 50 г бисквити, ситно счукани 25 г бадеми, цели 60 г бадеми, смляни щипка канела щипка карамфил щипка черен пипер Начин...
Мекленбургско руло с пръжки
Продукти: 250 г свински пръжки 100 г картофи 1 и 1/4 ч.ч. (250 г) брашно 2 бр. яйца 1 глава кромид лук 1 стрък магданоз черен пипер сол 1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко...
Риба с пикантен сос
Продукти: 600 г риба 30 г масло 1 с.л. (10 г) брашно 60 г малки гъби горчица 20 г каперси сокът от 1/2 лимон 1/2 глава кромид лук черен пипер сол магданоз Начин на...
Баварска салата с колбаси и лук
Продукти: 350 г пушен колбас 200 г кашкавал 4 глави червен лук 4 бр. кисели краставички 1 връзка пресен лук 1/2 връзка магданоз 4 с.л. майонеза 4 с.л. сметана 1 с.л. (10 мл) оцет...
Маймунски хляб
Продукти: 500 г брашно 15 г прясна мая или 4 г суха (1 пакет) 2 с.л. хладка вода 4 с.л. захар 1 ч.л. сол 175г масло 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Смесва...
