Шварцвалдска черешова торта
Продукти: За блата: 140 г тъмен кувертюр 75 г масло 6 бр. яйца 180 г захар 100 г брашно 50 г нишесте 2 ч.л. бакпулвер (равни) За пълнежа: 800 г череши (компот или пресни)...
Category: Германия
Вкусен шоколадов сладкиш
Продукти: 200 гр. масло 200 гр. шоколад със 70% какаово садържание 200 гр. настъргани бадеми 200 гр. захар 4 бр. яйца 1 прах ванилия щипка сол 1/2 пакетче бакпулвер 2 с.л. брашно пудра захар...
Баварска картофена салата
Продукти: 1 кг картофи 2 големи краставички корнишони 1 голяма глава лук 2 бр. ябълки 250 мл бульон от месо 60 мл оцет 60 мл олио 1 ч.л. захар 1 ч.л. сол 1 ч.л....
Прасенца от марципан
Продукти: 100 г марципан 20 г пудра захар червена боя черна боя Начин на приготвяне: Марципана се омесва с пудрата захар. С няколко капки боя се оцветява до желания нюанс розово. Отделят се топчета...
Рейнски крапфени
Продукти: 250 мл вода 65 г свинска мас или масло 1/2 ч.л. сол 150 г брашно 3-4 бр. яйца 75 г стафиди мас или олио за пърженето (около 300 мл) пудра захар за поръсване...
Сладък грис на фурна (Grießschmarrn-Auflauf)
Продукти: 3 бр. яйца 60 г масло или маргарин 1 л прясно мляко 2 с.л. стафиди по желание 1 ч.л. сол 1 пакет ванилена захар кората на 1 лимон, настъргана 250 г грис 100...
Коледен сладкиш „Щолен“
Продукти: 50 г мая 1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) прясно мляко 500 г брашно 3/4 ч.ч. (150 г) захар 2 праха ванилия кората от 1 лимон щипка сол 1 ч.л. смлян кориандър 5-6...
Баварски картофи
Продукти: 1 кг картофи 200 г кисели краставички 200 г пушен бекон 150 г кашкавал 200 г гъби 125 г масло 1/2 ч.л. розмарин сол Начин на приготвяне: Картофите се сваряват и се нарязват...
