Category: Унгарска

Пиле или гълъб, пълнени с гъби 0

Пиле или гълъб, пълнени с гъби

Продукти: 1 пиле 30 г масло сол Плънка: 40  г  масло 1  жълтък 1  филия   бял  хляб прясно мляко 200 г гъби сол Начин на приготвяне: Посоляваме почистеното пиле отвътре и отвън, напълваме с...

Печено брюкселско зеле със сметана 0

Печено брюкселско зеле със сметана

Продукти: 500 г почистено брюкселско зеле 50 г масло 1 чаша сметана 4 лъжици галета сол Начин на приготвяне: Поставяме зелето във вряща вода и варим почти до омекване. Прецеждаме и подреждаме в тавичка...

Печена юфка със сметана 0

Печена юфка със сметана

Продукти: 300 г брашно 2 яйца прясно мляко сол 30 г масло 3 яйца 200 г сметана 3 лъжици захар лимонова кора сол масло за намазване и галета за поръсване на формата Начин на...

Паприкаш с яйца 0

Паприкаш с яйца

Продукти: 10 твърдо сварени яйца 300 г кисела сметана парченце лук 1 зелена чушка 1 червена чушка 40 г масло червен пипер сол Начин на приготвяне: Изпържваме ситно нарязания лук в масло до пожълтяване,...

Палачинки с орехи 0

Палачинки с орехи

Продукти: 5 яйца 200 г прясно мляко 2 лъжици брашно 30 г масло 100 г пудра захар на върха  на  ножа  сода  за  хляб 100 г смлени орехови ядки 20 г какао масло за...

Омлет с мозък 0

Омлет с мозък

Продукти: 50 г масло 60 г брашно 1/2 л прясно мляко 4 яйца магданоз сол Плънка: 300 г мозък масло сол Начин на приготвяне: Правим светла запръжка от маслото и брашното, разреждаме постепенно с...

Омлет от шунка и спанак 0

Омлет от шунка и спанак

Продукти: 200 г. замразен спанак 4 бр. яйца 4 с.л. сметана 40 г. масло 300 г. шунка (или пушено месо) черен пипер сол Начин на приготвяне: Поставяме замразения спанак в сгорещено масло и пържим...