Category: Унгарска

Продукти: 600 г брашно 1 яйце 1 лъжица оцет 50 г сгорещена мас сол вода Начин на приготвяне: Правим умерено твърдо тесто от посочените продукти, омесваме добре, докато стане лъскаво, разтегливо и не се...

Продукти: 4 малки говежди пържолки 4 малки телешки пържолки 4 малки свински пържолки 4 малки парченца телешки дроб 4 малки парченца сланина 4 гъби 1 яйце 1 глава лук 1 лъжица олио мас брашно...

Продукти: 100 г прясно мляко 50 г брашно 1 яйце магданоз сол масло за пържене Плънка: 250 г мозък 20 г масло 1 яйце магданоз черен пипер и сол 1 яйце брашно галета за...

Продукти: 12 големи гъби 100 г шунка 1 сварен картоф 2 яйца 3 лъжици сметана 1/2 водна чаша кисела сметана 40 г масло тънки филийки хляб сол магданоз Начин на приготвяне: Нарязваме ситно гъбените...

Продукти: 1 по-дебела тиквичка 40 г масло 200 г сметана 50 г настъргано сирене сол Плънка: 2 яйца 3 филии бял хляб 200 г гъби 50 г масло прясно мляко черен пипер естрагон сол...

Продукти: 600 г почистен зелен фасул 80 г масло 4 яйца 100 г мазно сирене 40 г брашно 300 г прясно мляко магданоз сол Начин на приготвяне: Изпържваме в 20 г масло почистения и...

Продукти: 6 яйца 50 г масло 1/2 виенска кифла прясно мляко 4 лъжици сметана магданоз сол черен пипер Начин на приготвяне: Правим бъркани яйца от 4 яйца и 20 г масло. След като изстинат,...

Продукти: 1 малко пиле 150 г сладка сметана 60 г сланина 1/4 глава лук 1 лъжичка червен пипер сол Начин на приготвяне: Нарязваме почистеното пиле на 10-12 парчета, изплакваме и подсушаваме порциите. Изпържваме нарязаната...