Category: Унгарска

Продукти: 500 г почистена риба 100 г сос тартар 4 малки стерилизирани краставички 2 твърдо сварени яйца консервирано месо от омар сардинки от консерва маруля Начин на приготвяне: Сваряваме почистената риба до омекване, обелваме...

Продукти: 600 г зелени чушки 1 глава лук олио оцет захар сол черен пипер Начин на приготвяне: Печем почистените и подсушени чушки в гореща фурна 7 минути от едната страна и 7 минути от...

Продукти: 800 г краставици олио оцет червен пипер сол Начин на приготвяне: Настъргваме на ренде обелените краставици и ги оставяме да престоят няколко минути, намачкваме добре, посоляваме и поставяме 1 час в хладилник. Намачкваме...

Продукти: 400 г гъби 3 лъжици олио 2 лъжици лимонов сок 1 лъжица аспик захар черен пипер сол Начин на приготвяне: Сваряваме почистените гъби в подсолена вода до омекване и ги нарязваме на парченца....

Продукти: 500 г аспержи 2 твърдо сварени яйца чесън 3 лъжици олио лимонов сок черен пипер сол Начин на приготвяне: Измиваме аспержите, изрязваме и отстраняваме твърдите краища и долната твърда част, нарязваме на парченца,...

Продукти: 600 г почистена риба 80 г масло 40 г брашно 100 г сметана бульон от рибени глави или кости 3 жълтъка 2 лъжици бяла вино 50 г гъби 2 лъжици галета лимонов сок...

Продукти: 4 порции риба 1 лъжица мас 3 малки глави лук 1 лъжица червен пипер сол 1 зелена чушка Начин на приготвяне: Посоляваме почистените порции риба и ги оставяме в хладилник за около половин...

Продукти: 4 големи порции почистена риба 150 г гъби 80 г масло 200 г сметана 2 жълтъка 50 г настъргано сирене 80 г зеленчукови корени оцет сол Начин на приготвяне: Заливаме със студена вода...