Category: Унгарска

Продукти: 400 г кисело зеле със зелевия сок 50-100 г колбаси 2 лъжици кисела сметана 40 г мас 40 г брашно парченце лук червен пипер ким сол Начин на приготвяне: Възваряваме прецедения зелев сок,...

Продукти: 300 г зеленчуци (моркови, целина, магданоз, зеле, зелен фасул, грах) 1 1/4 л костен бульон 1 лъжица мас 100 г кисела сметана 1 жълтък 1 лъжица брашно бучка захар сол Начин на приготвяне:...

Продукти: 200 г грах, 200 г телешки кости, 30 г брашно, 30 г масло, 40 г тестени изделия, червен пипер, 100 г сметана, магданоз, сол. Начин на приготвяне: Поставяме добре измитите телешки кости и...

Продукти: 8 големи узрели кайсии 2 водни чаши бяло вино 1/4 л прясно мляко виенска кифла лимонова кора 2 жълтъка 60 г захар Начин на приготвяне: Обелваме кайсиите, изваждаме костилките. Половината от кайсиите задушаваме...

Продукти: 350 г брашно 200 г масло 100 г захар 20 г смлени бадеми 1 жълтък щипка смляна канела 1 лъжичка ром 1-2 лъжици прясно мляко Плънка: праскови захар бадеми канела Бишкоти: 6 яйца...

Продукти: 500 г свинско месо 50 г мас 1 глава лук 700 г кисело зеле 200 г кисела сметана 30 г брашно сладък червен пипер сол Начин на приготвяне: Изпържваме ситно нарязания лук в...

Продукти: 500 г зрял фасул 1 глава лук 3 твърдо сварени яйца 300 г сметана захар оцет червен пипер сол Начин на приготвяне: Сваряваме накиснатия един ден предварително в студена вода фасул във водата,...

Продукти: 4 свински котлета 100 г гъби 80 г сланина 100 г сметана 1 лъжица мас 1/2 глава лук червен пипер черен пипер сол Начин на приготвяне: Обезкостяваме котлетите, начукваме и посоляваме, поръсваме черен...