Category: Унгарска

Продукти: 6 яйца 120 г пудра захар 120 г брашно масло за намазване и брашно за поръсване на тавичката Крем: 5 яйца 60 г шоколад 200 г пудра захар 200 г масло ванилена захар...

Продукти: 1 токачка 60 г сланина 1 лимон парченце морков и магданоз 1 глава лук няколко зрънца черен пипер щипка захар сол Начин на приготвяне: Посоляваме почистената токачка отвътре и отвън, поставяме в тенджера,...

Продукти: 500 г почистени млади тиквички 150 г кисела сметана 30 г масло 15 г брашно парченце лук копър оцет сол Начин на приготвяне: Нарязваме почистените тиквички по дължина на парченца, посоляваме и оставяме...

Продукти: 500 г телешко или агнешко месо от плешката без кости 1 малка глава лук 50 г мас костен бульон 200 г кисела сметана червен пипер сол Начин на приготвяне: Изпържваме ситно нарязания лук...

Продукти: 250 г телешко месо от плешката без кости 250 г телешко месо от подбедрената част гърдите или главата 1 малка глава лук 50 г мас зелена чушка 1/2 чаша сладко бяло вино сладък...

Продукти: 1 кг брашно 4 яйца вода сол Начин на приготвяне: Чукваме яйцата в пресятото брашно, прибавяме сол и малко вода и омесваме твърдо тесто. Настъргваме тестото на едро ренде, изсушаваме го на слънце...

Продукти: 1 л бяло вино 1 лимон 8 жълтъка 160-200 г пудра захар парченце канела щипка ванилия Начин на приготвяне: Прибавяме към виното лимонов сок, размитата ванилия, канелата, парченце настъргана лимонова кора и възваряваме....

Продукти: 2 връзки копър 20 г масло 20 г брашно 1 л месен или костен бульон 2 жълтъка 100 г кисела сметана бял хляб 1 лъжица олио Начин на приготвяне: Правим светла запръжка от...