Американски чийзкейк
Продукти: 300 г. бисквити (обикновени с масло) 110 г. разтопено масло 600 г. крема сирене 520 г. извара 300 г. захар 1 с.л. ванилия 6 бр. яйца 400 г. заквасена сметана Начин на приготвяне:...
Category: Световна кухня
Френска лучена супа
Продукти: 50 г. краве масло 1 с.л. зехтин 1,5 кг. лук, нарязан на полумесеци 1 ч.л. машерка 1 ч.л. захар 1 с.л. оцет 1,5 л. телешки, пилешки или зеленчуков бульон 1 с.л. брашно 100...
Козунак по виенски
Продукти: 1 кг. бяло брашно 1 ч.л. сол 50 г. мая 250 г. захар 80 г. масло 80 мл. олио 5 бр. яйца 250 мл. прясно мляко ванилия и лимон Начин на приготвяне: 1....
Руска пролетна супа
Продукти: 2 бр. картофи 1 бр. морков 1 глава лук 1/2 пъщърнак 2 шепи спанак по 1 рохко сварено яйце на проция 1 бр. лимон много копър и магадноз сол и черен пипер на...
Талиатели с риба тон, синьо сирене и пармезан
Продукти: 400 г. талиатели 2 консерви риба тон (филе в растително масло) 1 средно голяма глава лук 3 с.л. масло пармезан (за поръсване) 1 с.л. зехтин сол и черен пипер на вкус 150–200 мл....
Ципура с картофи и маслини на фурна
Продукти: (за 2 порции) 400 г. бейби картофи 10-15 бр. маслини (каламон) 1 скилидка чесън, ситно нарязана 1 китка магданоз 2 супени лъжици зехтин настъргана кора от 1 лимон 1 лаврак / ципура (...
Руски елини със сметана и лук
Продукти: 1 бр. яйце 1/3 чаша прясно мляко 1 ч.л. хлебна сода 1 ч.л. настъргана лимонова кора За гарниране: 180 г. сирене „Крема“ или извара 1/2 чаша сметана 1 с.л. ситно настърган кромид лук...
Азиатски кюфтета
Продукти: 500 г. свинска кайма 2 бр. яйца 1/2 ч.ч. галета 3 скилидки чесън 2 с.л. магданоз щипка канела щипка индийско орехче черен пипер, сол олио за пържене Начин на приготвяне: 1. Каймата и...
