Парижка салата – II вид
Продукти: 2-3 бр. моркови 1 глава целина 1 глава червено цвекло 200 г. зелен фасул 1/2 ч.ч. зрял фасул други зеленчуци по желание 1 бр. рибена консерва 1-2 бр. сварени яйца кашкавал магданоз майонеза...
Category: Световна кухня
Крем „Шато“ с ягоди
Продукти: 500 мл. прясно мляко 4 бг. яйца 150 г. захар 1 бр. ванилия 3 с.л. нишесте 500 г. пресни ягоди 80 г. сметана Начин на приготвяне: 1. Млякото се сварява и се прецежда....
Шоколадов сутляш
Продукти: 200 г. шоколадов кувертюр 800 мл. прясно мляко 1 ч.ч. ориз 2 с.л. захар щипка канела 1 прахче ванилия Начин на приготвяне: 1. В тенджера на слаб огън се затопля млякото и захарта....
Паша пилаф
Продукти: 2 ч.ч. ориз 2 и 1/2 ч.ч. месен бульон 250 г. кайма без тлъстини 2 филии стар хляб 1 глава лук 2-3 с.л. кедрови ядки 2 с.л. масло сол, черен пипер 2 с.л....
Английски фъч
Продукти: 125 г. масло 5 с.л. какао 1,5 ч.ч. захар 1,5 ч.ч. прясно мляко 1,5 ч.ч 3 бр. яйца 1 бр. бакпулвер ванилия брашно орехи Начин на приготвяне: 1. Пакетчето масло се стапя на...
Италианска мусака
Продукти: 1 кг. кайма 2 бр. домати от консерва 850 г. макарони 200 г. кашкавал 2 глави лук 5 скилидки чесън 1 връзка магданоз чубрица босилек риган олио Начин на приготвяне: 1. Лука се...
Мексиканска мусака
Продукти: 700 г. картофи 4 с.л. олио 100 г. кашкавал 1 голяма глава лук 600 г. кайма 1 консерва царевица (425 г.) 5 бр. яйца 3 бр. домати 300 г. сметана 1 ч.л. изсушен...
Римска салата
Продукти: 6 бр. моркови 3 стръка целина 2 консерви риба тон шепа маслини сок от 2 лимона сол и зехтин Начин на приготвяне: 1. Морковите се почистват и се настъргват. 2. Стъблата на целината...
