Category: Руска

Пържен карфиол 0

Пържен карфиол

Продукти: 1 голяма глава карфиол 70 г масло 4 лъжици галета сол Начин на приготвяне: Поставяме почистения карфиол във вряща подсолена вода и сваряваме почти до омекване. Изваждаме, разкъсваме на розички, изпържваме в масло,...

Пълнени гъби със сметана 0

Пълнени гъби със сметана

Продукти: 500 г големи гъби 80 г масло 1 малка глава лук 120 г ориз 300 г кисела сметана черен пипер сол Начин на приготвяне: Сваряваме ориза в подсолена вода до омекване и го...

Пълнена зелка 0

Пълнена зелка

Продукти: 1 малка твърда зелка плънка от месо или ориз с гъби 2 яйца 150 г кисела сметана 30 г масло бульон от месо сол Начин на приготвяне: Отстраняваме кочана на почистената зелка, поставяме...

Пудинг с ориз 0

Пудинг с ориз

Продукти: 230 г ориз 200 г захар 100 г масло 1/2 л прясно мляко 4 яйца 50 г захаросани плодове 100 г стафиди 1/2 пакетче ванилена захар орехи масло за намазване и галета за...

Пресни картофи със сметана 0

Пресни картофи със сметана

Продукти: 1 кг картофи 150 г кисела сметана 20 г масло магданоз или копър сол Начин на приготвяне: Поставяме обелените картофи във вряща подсолена вода и варим до омекване. Прибавяме сметаната, маслото и разклащаме...

Плодов сироп с вино 0

Плодов сироп с вино

Продукти: 250 г диви или градински ягоди, малини 100 г захар 700 г червено или бяло вино Начин на приготвяне: Пресоваме почистените и изплакнати плодове. Варим захарта със 700 г вода и отстраняваме пяната....

Плодов крем 0

Плодов крем

Продукти: 250 г сметана 150 г пудра захар 150 г ягоди или малини 10 г желатин Начин на приготвяне: Пресоваме ягодите през цедка и ги разбъркваме със захарта. Наливаме сметаната в съд, поставяме го...