Category: Руска

Продукти: 500 г гулия 1 лъжица брашно 250 г кисела сметана 2 лъжици доматено пюре 40 г масло черен пипер канела магданоз или копър сол Начин на приготвяне: Нарязваме обелените гулии на парченца, посоляваме,...

Продукти: 250 г червено вино 25 г желатин 150 г захар ванилена захар лимонова киселина Начин на приготвяне: Разтваряме захарта в 1/2 л гореща вода, прибавяме желатина, накиснат в 2 лъжици вода, и възваряваме,...

Продукти: 500 г есетра 80 г гъби 20 г бяло вино скариди 1 лъжица брашно 200 г вода 1 лъжица масло черен пипер сол Начин на приготвяне: Отстраняваме кожата на есетрата, поставяме рибата в...

Продукти: 120 г доматено пюре 10 г брашно 1 малък морков 250 г бульон от месо 1 корен магданоз 1 глава лук 25 г масло 15 г кетчуп сол Начин на приготвяне: Изпържваме в...

Продукти: 1/2 морков 1/2 корен от магданоз 1/2 глава лук 30 г масло 1 лъжица брашно 3 лъжици доматено пюре 500 г рибен бульон сол Начин на приготвяне: Изпържваме в половината от маслото ситно...

Продукти: 500 г смляно овнешко месо 40 г масло 120 г ориз 1 глава лук 400 г лозови листа бульон от говежди кости магданоз черен пипер сол Начин на приготвяне: Смесваме смляното месо със...

Продукти: 500 г пресни гъби 1/8 л сметана 25 г сирене 10 г брашно 40 г масло магданоз или копър сол Начин на приготвяне: Попарваме почистените гъби в гореща вода, оставяме ги да се...

Продукти: 8 гулии 300 г гъби, наложени в оцет 1 глава лук 50 г масло 1/4 л кисела сметана сол Начин на приготвяне: Изпичаме измитите гулии в гореща фурна до омекване. Обелваме и изрязваме...