Въздушни бухти (оладьи)
Продукти: 250 мл. кисело мляко 1 яйце 2 с.л. разтопено масло 1 ч.л. ванилова есенция 140-150 г. брашно 2 с.л. захар 1/4 ч.л. сол 1/2 ч.л. сода 1 ч.л. бакпулвер Начин на приготвяне: •...
Category: Руска
Сельодка, маринована с портокалов сок
Продукти: 8 парчета филе слабо солена херинга 100 мл. вода 50 мл. захар 150 мл. прясно изцеден портокалов сок сок от 2 лимона 1 с.л. настъргана портокалова кора 30 мл. портокалов ликьор (по желание)...
Пиле по дюкански
Описание: Рецептата е вариант на класическата руска/грузинска рецепта на пиле табака, но така, че да може да бъде приготвено у дома Продукти: 1 пиле 2 – 3 скилидки чесън черен пипер на вкус 1...
Яйца Матрьошки
Продукти: 3 бр. яйца 100 г майонеза 6 зърна черен пипер 1 бр. домат 3-4 листа червено зеле магданоз за украса 1/2 червена чушка – печена Начин на приготвяне: Яйцата се сваряват, обелват и...
Кокошка с бяло вино
Продукти: 800 г кокошка или пиле корени от магданоз лук целина гъби 80 мл бяло вино лимонов сок 2 с.л. брашно сол черен пипер магданоз масло или олио Начин на приготвяне: Кокошката, почистена и...
Рибни плитки
Продукти: 2 филета от бяла риба 2 филета от риба – червени или оранжеви За маринатата: 2 ч.л. соев сос 2 с.л. олио сока на 1/2 лимон щипка черен пипер подправка за риба За...
Картофени пирожки
Продукти: 1 кг картофи 2 бр. яйца 2 с.л. брашно 100 г масло или маргарин 2 глави лук 200 г гъби 250 г кайма магданоз сол Начин на приготвяне: Сваряват се картофите, смачкват се...
