Сос от масло и яйца (за зеленчуци)
Продукти: 2 жълтъка 100 г масло лимонов сок сол Начин на приготвяне: Бием жълтъците с 2 лъжици студена вода в малък съд, посоляваме и продължаваме да бием на гореща водна баня. Прибавяме маслото на...
Продукти: 2 жълтъка 100 г масло лимонов сок сол Начин на приготвяне: Бием жълтъците с 2 лъжици студена вода в малък съд, посоляваме и продължаваме да бием на гореща водна баня. Прибавяме маслото на...
Продукти: 2 твърдо сварени яйца 4 лъжици олио 1 лъжица каперси 1 прясна краставичка 1 глава лук 1 лъжица магданоз естрагон оцет 1 лъжичка захар черен пипер сол Начин на приготвяне: Разбиваме пресованите жълтъци...
Продукти: 350 г говеждо месо 2 солени краставички 1 глава лук 2 лъжици доматено пюре 20 г масло 2 малки домата 1 лъжица каперси 8 маслини 100 г кисела сметана парченце лимон 2 стръкчета...
Продукти: 400 г говеждо месо от плешката 2 глави лук 50 г олио 2 малки стерилизирани краставички 2 лъжици доматено пюре 1 скилидка чесън 100 г бяло вино 2 лъжици брашно сол Начин на...
Продукти: 3 жълтъка 3/4 л сладка сметана 250 г захар 1/2 пакетче ванилена захар Начин на приготвяне: Разбиваме жълтъците, захарта и ванилената захар на пяна, прибавяме сметаната и загряване при постоянно бъркане, докато кремът...
Продукти: 2 селди, наложени в оцетна марината 500 г картофи 2 твърдо сварени яйца 12 черни маслини 150 г кисела сметана 1 малка ябълка оцет черен пипер Начин на приготвяне: Сваряваме картофите, обелваме и...
Продукти: 1 1/2 кг прясна извара, 400 г краве масло, 8 жълтъка, 600 г пудра захар, 2 ванилии, настърганата кора на 1 лимон, 150 г стафиди, предварително накиснати в малко ром , 150 г...
Продукти: 6 яйца 1 лъжица брашно 1 лъжица сметана сол масло за намазване на тавичката 1 голяма консерва пастет от черен дроб настъргано сирене масло Начин на приготвяне: Разбиваме жълтъците, брашното, сметаната и сол...