Турска | Gotvarstvo.Net - Part 14

Кулинарни рецепти за всеки вкус!

Категория: Турска

Телешко с нахут 0

Телешко с нахут

Продукти: 500 гр. нахут/може да го намерите на женски пазар/, 250 гр. телешко месо, 4-5 супени лъжици олио, 2-3 глави стар лук, 1-2 моркова, 2-3 супени лъжици доматено пюре, 1 супени лъжици червен пипер,...

Тархана 0

Тархана

Продукти: 500 г кисело мляко, 3 домата, 3 червени чушки, 3 глави лук, 7-8 тънки зелени чушки, брашно, сол. Начин на приготвяне: Доматите, чушките и лука се измиват, почистват и нарязват на много ситно....

Сутляч на фурна 0

Сутляч на фурна

Продукти: 1 л. мляко, 1/2 чаена чаша ориз, 3/4 чаена чаша захар, 1 супена лъжица нишесте, 2 жълтъка, 1 ванилия. Начин на приготвяне: Оризът се вари с чаша вода, докато водата изври. Прибавят се...

Кюфтета „Хасан паша“ 0

Кюфтета „Хасан паша“

Продукти: 500 грама кайма, 2 филийки сух хляб, 1 глава лук, 3 яйца, 2 супени лъжици доматено пюре, 4 картофа, 3 супени лъжици масло, 3 супени лъжици прясно мляко, сол, черен пипер, кимион. Начин...

Кекс с моркови 0

Кекс с моркови

Продукти: 4 яйца, 1 чаена чаша разтопена мазнина /масло или маргарин/, 2 1/2 чаени чаши захар, 3 чаени чаши брашно, 3 чаени чаши ситно настъргани моркови, 1 чаена чаша смлени орехи, 1 чаена лъжица...

Инжир баклава 0

Инжир баклава

Продукти: 1 пакетче (125 г) масло, 1/2 половин водна чаша овча лой( може да се замени със свинска мас), 1 яйце, 3 супени лъжици лишава (пепелява) вода, 1 лимон, 700 г захар, 6 равни...

Зейтинялъ 0

Зейтинялъ

Продукти: 1 кг средно големи глави целина, 250 г арпаджик или 2 средно големи глави лук, 1/2 чаша олио, 1 супена лъжица захар, 1 морков, 2 картофа, 1/2 връзка магданоз, 1 лимон, сол. Начин...

Мляко с ориз 0

Мляко с ориз – II вид

Продукти: 1/2 л. прясно мляко 1 непълна кафена чаша ориз 2 супени лъжици захар 1 бр. ванилия Начин на приготвяне: 1. Млякото се слага да заври, като се прибавят 2 кафени чаши вода и...