Джолан с гъби и праз на фурна
Продукти: 1 кг. обезкостен свински джолан без кожа 500 г. гъби печурки 1/2 стрък праз лук 1 бр. червена чушка 1 бр. голям морков 1 голяма глава стар кромид лук 2-3 скилидки чесън 1...
Tagged: джолан на фурна
Печен джолан с картофи
Продукти: 1-2 бр. свински или телешки джолан 1 ч.ч. червено вино 60 мл. мазнина (олио) 200 мл. вода (бульон) 2-3 скилидки чесън черен пипер чубрица сол За гарнитура: 800 гр. картофи черен пипер зехтин...
