Геновеви | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Геновеви

Продукти: За блата: 5 яйца, 240 г краве масло, 240 г пудра захар, 260 г брашно, 1 прах ванилия. За крема: 200 г смлени орехи, 75 г захар, 150 мл прясно мляко. За    глазурата: 2 белтъка,  100 г захар на пясък.

Начин на приготвяне: На блата: Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците, ванилията, брашното и белтъците, разбити на сняг. Разделят се на две части и се пекат поотделно в тавичка, намазана с масло и застлана с хартия, в умерена фурна. На крема: Орехите, захарта и прясното мляко се смесват и се варят до сгъстяване. На глазурата: Белтъците се разбиват на сняг със захарта.
Изпечени, двата блата се слепват с крема. Отгоре се украсява с глазурата.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.