Геновеви | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Геновеви | Gotvarstvo.Net

Геновеви

Продукти: За блата: 5 яйца, 240 г краве масло, 240 г пудра захар, 260 г брашно, 1 прах ванилия. За крема: 200 г смлени орехи, 75 г захар, 150 мл прясно мляко. За    глазурата: 2 белтъка,  100 г захар на пясък.

Начин на приготвяне: На блата: Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците, ванилията, брашното и белтъците, разбити на сняг. Разделят се на две части и се пекат поотделно в тавичка, намазана с масло и застлана с хартия, в умерена фурна. На крема: Орехите, захарта и прясното мляко се смесват и се варят до сгъстяване. На глазурата: Белтъците се разбиват на сняг със захарта.
Изпечени, двата блата се слепват с крема. Отгоре се украсява с глазурата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.