Юшу чао чип

Продукти:
300 г месо, филе
марината:
2 ч.л. подправка за супи
3 ч.л. царевично нишесте размити в 2 с.л. вода
6 с.л. олио
12 чушки, нарязани на ивици по 4 см
смес:
3 с.л. десертно вино
2 с.л. подправка за супи
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар

Начин на приготвяне:
Филето се реже на тънки ивички и се държи 1 час в маринатата. Олиото се нагорещява и за 30 секунди в него се запържва месото. Месото се изважда, а в олиото се запържват за 30 секунди чушките. Връща се месото, залива се със сместа.