Принтирай

Продукти:

1 ч.ч. грис
1 к.ч. растително масло
50 гр. краве масло

За сиропа:
1 1/2 ч.ч. захар
3 ч.ч. вода
1/2 пакетче канела
лимонова кора

1 к.ч. пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

1. Грисът се запържва до златисто оцветяване в растителната мазнина, разбърква се с прясното масло и се залива с приготвения сироп – от захарта, водата, лимоновата кора и малко канела (на пръчки или вързана в тензух, ако е смляна).
2. Приготвената грис-халва се отстранява от огъня, похлупва се с капак и се задушава 20 минути, след което се разпределя на порции във формички или се нарязва на парчета.
3. Поднася се поръсена с пудра захар и канела на прах.